Olá! mas que calor hein gente??? Com esse calor só uma saladinha mesmo. Uma salada completa, não há necessidade de acrescentar mais nada! Sobremesa? Um pudim de coco com calda de ameixa! Delícia!
SALADA LIGHT DE COTTAGE E KANI
Ingredientes300 gramas de queijo cottage com fibras
100 gramas de croûtons de alho
250 gramas de kani
100 gramas de tomate seco
100 gramas de cenoura ralada
1 alface americana
Preparo
Corte o kani, o tomate seco e a alface americana. Misture os demais ingredientes e sirva.
Ingredientes300 gramas de queijo cottage com fibras
100 gramas de croûtons de alho
250 gramas de kani
100 gramas de tomate seco
100 gramas de cenoura ralada
1 alface americana
Preparo
Corte o kani, o tomate seco e a alface americana. Misture os demais ingredientes e sirva.
Atenção: Não há necessidade de azeite, vinagre ou sal!
PUDIM DE COCO COM CALDA DE AMEIXA
Ingredientes
1 caixa de pudim de coco diet
12 ameixas
2 xícaras de chá de água
1 caixa de pudim de coco diet
12 ameixas
2 xícaras de chá de água
Preparo
Faça o pudim conforme instruções da embalagem. Reserve. Leve as ameixas paracozinhar. Liquidifique metade das ameixas até formar um purê. Coloque uma colher de
sopa do purê de ameixa em uma taça, cubra com o pudim e decore com uma ameixa
inteira.
Se quiser um creme mais leve bata uma clara em neve e misture manualmente com o
pudim.
Faça o pudim conforme instruções da embalagem. Reserve. Leve as ameixas paracozinhar. Liquidifique metade das ameixas até formar um purê. Coloque uma colher de
sopa do purê de ameixa em uma taça, cubra com o pudim e decore com uma ameixa
inteira.
Se quiser um creme mais leve bata uma clara em neve e misture manualmente com o
pudim.
Rende 8 porções de 46 calorias cada
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